کشف تازه درباره فواید هندوانه
تاریخ انتشار: ۲۶ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۳۹۶۰۶
هندوانه بدونتردید میوهای خوشطعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کردهاند.
به گزارش مشرق، مطالعهی جدیدی که نتایج آن در مجلهی Nutrients منتشر شد، نشان میدهد هندوانه میتواند جذب مواد مغذی و کیفیت کلی رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بر اساس این مطالعه، کودکان و بزرگسالانی که هندوانه مصرف میکردند، فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A و همچنین لیکوپن و سایر کاروتنوئیدهای بیشتری دریافت میکردند، در حالی که مصرف قندهای افزوده و کل اسیدهای چرب اشباع شده کمتری داشتند. کریستن فولگونی، تحلیلگر و نویسنده این مطالعه، نتایج این تحقیق را در نشست سالانهی انجمن تغذیه آمریکا، Nutrition ۲۰۲۳، که در ۲۲ تا ۲۵ جولای ۲۰۲۳ در بوستون برگزار میشود، ارائه خواهد کرد.
علاوه بر مطالعهی NHANES، مطالعهی جدید دیگری هم بر اساس تحقیقات قبلی در این زمینه در Nutrients منتشر شده که نشان میدهد مکمل آب هندوانه از عملکرد عروق در طول هیپرگلیسمی حفاظت میکند.
این آزمایش تصادفیِ دوسوکورِ کنترلشده با دارونما جهت آزمایش اثرات ۲ هفتهای مکمل روزانه آب هندوانه در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا انجام شد و به طور خاص به مطالعهی اثرات تعدیلکنندهی بالقوه و سودمند اِل-سیترولین و ال-آرژنین (دو ترکیب موجود در هندوانه) پرداخت.
دکتر جَک لوسو، استاد دانشکدهی تغذیه و علوم غذایی دانشگاه ایالتی لوئیزیانا گفته است: «ما تصدیق میکنیم که گرچه حجم نمونه کوچک بود (۱۸ مرد و زن جوان سالم) و لازم است تحقیقات بیشتری انجام شود، این مطالعه به شواهد موجود در حمایت از مصرف منظم هندوانه و تاثیر مثبت آن بر سلامت قلبی-متابولیکی میافزاید. علاوه بر اِلسیترولین و اِلآرژنین، هندوانه منبع غنی آنتیاکسیدانها، ویتامین C و لیکوپن است که همگی میتوانند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کرده و در پیشگیری از بیماری قلبی نقش داشته باشند.»
دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها (DGA) مصرف روزانه ۱.۵ تا ۲.۵ فنجان میوه را توصیه میکند. در حال حاضر، بزرگسالان و کودکان ایالات متحده کمتر از این میزان توصیهشده میوه مصرف میکنند، یعنی فقط نیمی از میزان توصیهشده. هندوانه یک میوه غنی از مواد مغذی و منبع عالی ویتامین C (۲۵ درصد DV)، منبع ویتامین B ۶ (۸ درصد DV) و راه خوشمزهای برای هیدراته ماندن (۹۲٪ آب)، با تنها ۸۰ کالری در هر ۲ فنجان است.
منبع:فرادیدمنبع: مشرق
کلیدواژه: قیمت هندوانه سلامتی سلامت اخبار سلامتی خودرو قیمت های روز در یک نگاه حوادث سلامت مطالعه ی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mashreghnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مشرق» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۳۹۶۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛
هر کیلوگرم آناناس طلایی ۱۱۳ هزار تومان
هر کیلوگرم به ۲۸ هزار تومان
هر کیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان
هر کیلوگرم پرتقال آبگیری ۱۳ هزار تومان
هر کیلوگرم پرتقال تامسون شمال ۲۲ هزار تومان
هر کیلوگرم پرتقال توسرخ ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم توت فرنگی ۹۸ هزار تومان
هر کیلوگرم جانا ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم خرما خارک خوشهای ۴۸ هزار تومان
هر کیلوگرم خیار کوتاه بذر اصفهان مینی و خاردار ۲۱ هزار تومان
هر کیلوگرم خیار گلخانهای ۲۰ هزار تومان
هر کیلوگرم زنجبیل تازه ۱۷۰ هزار تومان
هر کیلوگرم سیب زرد لبنان ۳۱ هزار تومان
هر کیلوگرم سیب قرمز لبنان ۳۱ هزار تومان
هر کیلوگرم گریپ فروت ۱۸ هزار تومان
هر کیلوگرم کیوی ۵۲ هزار تومان
هر کیلوگرم انواع طالبی ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم لیموشیرین ۳۷ هزار تومان
هر کیلوگرم لیموترش ۳۷ هزار تومان
هر کیلوگرم ملون و خربزه ۱۶ هزار و ۸۰۰ تومان
هر کیلوگرم موز هر عدد بالای ۱۳۰ گرم ۶۵ هزار تومان
هر کیلوگرم موز هر عدد زیر ۱۳۰ گرم ۶۰ هزار تومان
هر کیلوگرم نارگیل ۶۲ هزار تومان
هر کیلوگرم نارنگی کینو ۳۵ هزار تومان
هر کیلوگرم هندوانه بالای کیلوگرم ۱۰ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم هندوانه زیر کیلوگرم ۷,۹۰۰ تومان
کد خبر 6090960